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杏仁拌苦瓜

杏仁拌苦瓜 所需材料杏仁50克苦瓜250克枸杞5克香油10克盐3克鸡精5克杏仁拌苦瓜的做法1苦瓜洗净,去掉瓜瓤,切薄片,入沸水中焯至断生,捞出沥干,放入碗中。2杏仁用温水泡一下,撕去外皮,掰成两半,放入开水中烫熟;枸杞洗净、泡发。3将香油……

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杏仁拌苦瓜 所需材料

杏仁50克苦瓜250克枸杞5克香油10克3克鸡精5克

杏仁拌苦瓜的做法

1苦瓜洗净,去掉瓜瓤,切薄片,入沸水中焯至断生,捞出沥干,放入碗中。

2杏仁用温水泡一下,撕去外皮,掰成两半,放入开水中烫熟;枸杞洗净、泡发。

3将香油、盐、鸡精与苦瓜搅拌均匀,撒上杏仁、枸杞即可。

杏仁拌苦瓜的功效与作用

1杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。

2苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

3杏仁拌苦瓜此菜具有清热润肺、养肝明目、生津止咳、利尿通便、降压降糖的功效。

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