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彩色大白菜种植方法(图)

1、特征特性外叶多为绿色,叶片根据品种不同具多种形态,秋播品种有早熟及中晚熟品种,生育期50至80天不等。株形多半直立,叶球叠抱,内叶颜色鲜艳,切开后,经太阳略微暴晒更为艳丽醒目。结球紧实,净菜率高,口感品质极佳。对病毒病、霜霉病及软腐病抗……

专题: 大白菜育苗时间和方法 成都小吃有不辣的吗 红豆沙卷饼 白菜豆腐的做法大全 

1、特征特性

外叶多为绿色,叶片根据品种不同具多种形态,秋播品种有早熟及中晚熟品种,生育期50至80天不等。株形多半直立,叶球叠抱,内叶颜色鲜艳,切开后,经太阳略微暴晒更为艳丽醒目。结球紧实,净菜率高,口感品质极佳。对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强。生育期耗水量很大,整个生育期皆需大量供水,在肥水充足的情况下,产量特高,一般667平方米产净菜6500至7000千克以上。

2、对土壤及环境条件的要求

彩色大白菜的根系主要分布在浅土层,种植宜在肥沃、疏松、通气、保水、保肥的沙壤土、壤土及轻黏土地块,土层厚度要求50厘米以上,pH值7至7.5;生长发育期要求温和的气候,苗期及结球期耐微冻,不耐高温,气温达32℃时,生长十分衰弱,最适宜在10℃至22℃左右的温度下生长;芽期及幼苗期适宜温度20℃至25℃;对光照要求不太严格,在适当的弱光条件下亦能正常生长发育,适于密植栽培,但光照过弱产量降低;营养生长期长日照利于光合作用,短日照则可促进结球。

3、对肥水条件的要求

彩色大白菜是需水量较大的蔬菜,发芽期需水量少,幼苗期因根系很浅,应经常浇水,莲座期需水量大,但浇水应适当,防止水分过多而引起徒长,影响根系下扎和包心;结球期需水量增多,应大量浇水,促使叶球迅速生长。整个生长期内对钾的吸收量最大,氮、钙次之,对磷、镁的吸收量较小。在彩色大白菜的栽培种植时,施肥上应把有机肥及化学肥料相结合,并根据不同生长阶段结合进行追肥施入。

4、栽培技术要点

春季栽培应以当地气温最低不低于5℃时育苗或直播。秋播栽培,华北地区8月上、中旬播种,长江流域8月下旬播种,华南地区8至11月均可播种,高寒地区适当提前到6至7月份,具体时间应根据不同品种的生育期,在当地-2℃以上寒潮来临期至生长期之间为最佳播种时间。栽培过早,天气炎热,易感病毒病;栽培过晚,生育期不足,影响产量。种植地块667平方米施腐熟有机肥4000至5000千克、硫酸钾复合肥40千克作基肥,深翻30厘米耙平后,做成高15至20厘米的小高畦,畦宽1.3米左右,每畦种植两行。目前,此类大白菜种子较为稀少,不论是进口品种还是国产品种,种价都相应较高,故多以育苗移栽为主,既节省种钱,又可保证田间苗均、苗齐,方便管理。育苗移栽以5至6片真叶时,选阴凉的下午定植,起苗时带土尽量少伤根系,按株距50至60厘米定植,栽后立即浇水。缓苗后追—次发棵肥,667平方米施尿素20千克,每5至6天浇一次水,保持土壤干湿交替。莲座生长后期,浇一次大水并进行蹲苗,促进根系大量发育。包心开始后,增加追肥、浇水量,667平方米施硫酸钾25千克,尿素20千克,沟施或穴施。收获前10天停止浇水。整个生育生长期阶段,特别注意蚜虫、菜青虫的危害,发现虫害,及时打药防治。确保生育期内能正常生长,充分提高产量,获得最佳经济效益。

“田坎上种的玉米不仅个大量多,而且色泽光鲜,比传统种植至少要增产10%。”在掰采玉米空隙,黄良贵掰起手指给笔者算了一笔增收账:“去年种植在土里头的玉米和今年一样多,但秋后算帐只有850公斤,买了1500多元;今年种在田坎上,仅玉米一项随便可多增收200多元,加上玉米采收后种的优质秋萝卜,又可卖300-400元,二项算下来,仅田坎上种玉米和秋萝卜就可多增收800-900元。”

据了解,黄良贵一家有6口人,是农报和科技报的忠实读者,他家常从报中的科技版、市场版等学技术,寻信息。今年,他家在镇科技协会的指导帮扶下,大力调整种植结构,引进优良玉米品种“中单808”,充分利用新农村建设项目整治好的田坎、土角、荒地、山坡等种植特色农作物,积极在山坡上探索“绿豆套种红薯”,田坎上试种“玉米间作秋萝卜”,田间地头搞“豇豆套种茄子和辣椒”等立体套(间)种植模式,最大限度地挖掘现有土地的潜力,提高土地的利用率,多渠道、多途径增产增收。

大白菜秋冬栽培是我国传统的栽培方式,种植面积也最大。近些年来,虽然秋冬蔬菜供求市场发生了较大的变化,但秋冬大白菜的主导地位仍然没有改变。相反对大白菜的品质要求却越来越高。在秋播大白菜的栽培过程中,也时常发生播期不宜、品种不当、施肥不合理、产量不稳、品质下降等诸多问题。在本期的节目当中,就向观众朋友们介绍了冬储大白菜的种植地块选择,播种时间的安排,品种的选择,科学播种方法,苗期管理、莲座期管理、结球期管理和采收及简易贮存方法等内容。

彩色大白菜的根系主要分布在浅土层,种植宜在肥沃、疏松、通气、保水、保肥的沙壤土、壤土及轻黏土地块,土层厚度要求50厘米以上,pH值7至7.5;生长发育期要求温和的气候,苗期及结球期耐微冻,不耐高温,气温达32℃时,生长十分衰弱,最适宜在10℃至22℃左右的温度下生长;芽期及幼苗期适宜温度20℃至25℃;对光照要求不太严格,在适当的弱光条件下亦能正常生长发育,适于密植栽培,但光照过弱产量降低;营养生长期长日照利于光合作用,短日照则可促进结球。

据合面镇科技协会的负责人代洪波告诉笔者,田坎上种植农作物具有通风透光病虫少、水源充足,经干又耐旱、利于传粉等优点,1亩地可以当1.2亩种,产量也比普通的田地要高,能最大限度地发挥有限耕地的无限利用率,确实是农民增粮增收的一条新路子。目前,在合面镇,田坎套(间)种植模式正在日渐盛行,很受广大农村的农民朋友青睐。

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