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外卖的排骨吃出一条条蛆? 官方已介入调查

绍兴市民陈先生昨天致电掌上绍兴客户端热线88880000说,10月21日中午,他妻子在美团里订了四五个菜,但没想到一份椒盐排骨里吃出七八条蛆,让人想想都恶心。现在从网上订餐的人越来越多,对外卖餐饮的监管也要严格起来,让老百姓吃得放心。记者核……

专题: 椒盐排骨 酱排骨的做法大全 酱排骨的做法最简单 舌尖上的中国小吃大全 

绍兴市民陈先生昨天致电掌上绍兴客户端热线88880000说,10月21日中午,他妻子在美团里订了四五个菜,但没想到一份椒盐排骨里吃出七八条蛆,让人想想都恶心。现在从网上订餐的人越来越多,对外卖餐饮的监管也要严格起来,让老百姓吃得放心。

记者核实:昨天上午,记者联系了陈先生。他是越城区一家公司的白领。上周六上午,他和妻子陪孩子在某培训机构上课,因为下午还有培训课要去上,临近中午时,陈先生妻子就通过美团订了几个菜,送到后在培训机构里吃中饭。

“这家店口碑还不错,我们之前也订过餐,价格也实惠。”陈先生说。在他提供的这份“美团外卖”单子上,他们订的菜包括:酸辣土豆丝、芹菜香干肉丝、椒盐排骨、干菜扣肉等,价格一共为103.58元。这家店名叫山参面馆,位于越城区人民路上。

然而,接下来的一幕让陈先生一家感到很恶心,在椒盐排骨上竟然发现了七八条蛆,与外面的面粉粘在一起。“因为是油炸的,一时也看不出,而且闻起来也很香。我们咬了几口吃了进去,但看到蛆后都吐出来了。”陈先生说。当时吃的时候没怎么注意,但事后感觉这排骨已经有点霉味了,应该是已变质了好多天。

事后陈先生和妻子都很生气,认为餐饮经营者太缺德,把变质、生蛆的排骨也卖给顾客。当天中午,他们拨打了12345投诉热线,并联系了餐饮店的负责人。

昨天下午,记者也联系了这家餐饮店的负责人张女士,她说现在事情还没有搞清楚。“我让顾客把拍下来的图片发给我们,但他到现在还没有发来。他们的心情可以理解,我们希望解决问题,但要把事情先搞清楚。”张女士说。椒盐排骨的做法,一般是先将新鲜的排骨蒸熟,然后加上面粉在油中煎炸。对于排骨中发现蛆,她认为这是不可思议的事情。

陈先生说,图片没有发给他们,是因为没有直接发给他们的途径。但是他妻子已经在美团订单的点评中把图片发上去了,店家能通过美团网页及App看到图片,并对评价进行回应和解释。

部门回应:昨天下午,记者联系了越城区市场监督管理局塔山所。一位姓张的负责人告诉记者,23日上午他们收到12345热线转来的投诉单后,马上就到这家餐饮店检查。“我们没有发现周六留下的椒盐排骨,其他也没有发现明显违规的问题,但我们还是要把事情调查清楚,让经营者到所里来一趟。”他说。

对于餐饮店食品安全问题,该负责人认为,我国相关法律是严格的,对食品有严格监管。如果经营者违法,可能会遭受倾家荡产的后果。如根据食品安全法第124条规定,如果经营者用“超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品的”,货值金额不足1万元的,将处5万元以上10万元以下罚款。因此,经营者不可掉以轻心,更不能有侥幸心理。对于美团等餐饮经营网络平台,有关部门同样严格监管。如果在平台上发现无证经营者等,平台方也要接受处罚。

做法:山楂9~12克,煎汤当茶喝,可除口臭。做法:做法:把木瓜剖开成两半,挖去瓜肉,做成人造容器,将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、怪异果等生果切片后放入“木瓜碗”中,依口胃掺些蜜糖,拌上沙拉酱即成。

做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中参与200cc。鲜奶,糖过多,用中速搅拌几分钟即可。

做法:20克菊花,放4杯水煮成菊花茶,经常饮用,可除肝、胃疾病引起的口臭。

椒盐排骨的做法:3、锅置火上,先炸一次排骨,捞出,稍冷后,再炸一次,使排骨炸得透而均匀,捞出,放在盘里。

“这家店口碑还不错,我们之前也订过餐,价格也实惠。”陈先生说。在他提供的这份“美团外卖”单子上,他们订的菜包括:酸辣土豆丝、芹菜香干肉丝、椒盐排骨、干菜扣肉等,价格一共为103.58元。这家店名叫山参面馆,位于越城区人民路上。

做法:10克明矾,溶于100克水中,再放入10个捣碎的橄榄,浸泡半小时后,用来漱口,每天3~4次,每次15分钟左右,连用2~3天,一般即可去除口臭。

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