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胡萝卜香菇红薯 10大天然防癌食物多吃长寿

原标题:胡萝卜香菇红薯 10大天然防癌食物多吃长寿饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬……

专题: 防癌抗癌食物之王 吃什么补钙最快最好 粗糙的食物有哪些 粗糙的食物 

原标题:胡萝卜香菇红薯 10大天然防癌食物多吃长寿

饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。黄志杰具体介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。

★ 胡萝卜

研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

红薯:被誉为防癌第一名。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸和食物纤维,能很好的预防肠癌和乳腺癌。

减肥、抗癌、延年益寿,超级食物样样稀松其实,在我们的生活中,经常食用的很多蔬菜都是有防癌效果的,比如:西红柿、胡萝卜、花菜、芹菜、芦笋、大白菜等。

“所谓具有抗癌作用的中药、补药都是骗人的。”日前,中国工程院院士孙燕向媒体表示,扶正的中药只能提高病人的免疫功能,并不能代替现代的肿瘤用药,用补药取代现代正规的肿瘤用药也是不可能的。“我是很热爱中医中药的,但是药都是有它的天性和作用的,不能随便替代。”孙燕解释说,各种保健品,虽均有一定的功效,也称之为功能性食品,但并非“药效”。

中医专家推荐的11种抗癌食物人参果的功效有很多,其中最广为人知的就是防癌。可是,人参果究竟要怎么吃最好呢?在这里,为大家科普一下人参果的功效以及吃法,千万别错过了。

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