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麻辣中医谈防癌饮食三不靠谱

番茄、红薯、西兰花;大蒜、苹果和南瓜……朋友圈里传播的各式各样的抗癌排行榜让小编看昏了脑袋。到底这些抗癌食物排行榜靠不靠谱,靠吃来防癌靠不靠谱,凤凰健康邀请了北京世纪坛医院中医科主任冯兴中教授为网友做出解答。冯兴中,主任医师、教授、博士生导……

专题: 防癌抗癌食物第一名 饮食防癌建议包括 中医补肾壮阳固精药方 阳委怎么样治疗 

番茄、红薯、西兰花;大蒜、苹果和南瓜……朋友圈里传播的各式各样的抗癌排行榜让小编看昏了脑袋。到底这些抗癌食物排行榜靠不靠谱,靠吃来防癌靠不靠谱,凤凰健康邀请了北京世纪坛医院中医科主任冯兴中教授为网友做出解答。

冯兴中,主任医师、教授、博士生导师,毕业于北京中医药大学。现任首都医科大学附属北京世纪坛医院中医科主任、糖尿病中心副主任;同时兼任北京市中西医结合肿瘤研究所常务副所长。他不仅是医院内部的中医学术带头人,在科普的道路上也以麻辣敢说著称。

图为冯兴中主任

抗癌食物排行榜不靠谱!

番茄、红薯、西兰花;大蒜、苹果和南瓜……朋友圈里传播的各式各样的抗癌排行榜让大家都看花了眼。到底哪种食物真的能抗癌?到底这些抗癌排行榜真实性有多少?

冯兴中主任很直白的告诉凤凰健康:“抗癌食物排行榜不靠谱”。

他表示,如果是要证明这些食物是不是真的具备抗癌的效果,必须有一定的样本数量去做一个长期的实验,才能得出一个数据支持。“如果是长期吃这些食物,得癌症的发病率确实低了,可能是有这样的作用。”

他反复强调,食物本身所含的成分和食用后所产生的作用是两回事,在体外起的作用和在体内的作用也是两码事。

“人在吃了食物之后要经过消化道,消化液是酸性,经过消化道之后人体这个食物是有机物,会发生什么样的变化是未知的,对人体起到什么样的作用更是未知的。所以说单从实验室的角度来研究它防癌、抗癌是没有实际意义的。”

吃素能防癌不靠谱!

吃素几乎成为了一种潮流,包括小编身边也有很多人吃素。他们吃素的理由就是说吃素能防癌,但是吃素真能防癌吗?冯兴中主任毫不留情的给予痛击:“这种想法是有偏差,不正确的”。

在冯主任看来,人作为一个生命体在维持自己的生命活动时,必须时时得到食物能量的补充,而人体日常所需要的热量和营养物质是相对稳定的。

“一个民族、一个人群能进化到现在,他需要的热量和营养物质是相对稳定的,突然改变了祖祖辈辈一直以来的饮食结构,造成的不平衡是对人体是有害的。”

在冯兴中看来,随着生活水平的提高,人们因暴饮暴食所致的“富贵病”增加,对这些“富贵病”的恐惧导致了目前这股吃素风潮。但他强调,尽管如此,吃素能防癌这种说法依然是没有定论的。

关于具有抗癌效果的食物提取物,细胞学和动物实验已经给出了一些线索,推荐大家可以作为参考。

三水荷花世界早期症状提醒:产生特异性的吞咽困难。吞咽食物时有硬噎感、疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内有异物感或上腹部疼痛。

在这份防癌蔬菜排行榜中,抗癌效果依次为熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、欧芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里红、番茄。并且声明为癌症预防研究所公布的权威信息。

在刚刚结束的第十八届“全国肿瘤防治宣传周”活动中,两位中国工程院院士——中国医学科学院肿瘤医院孙燕和天津市肿瘤研究所所长郝希山指出,“补药具有直接抗癌的作用都是骗人的”,“坚决反对用营养品来防癌”。院士痛批补药抗癌,一时间引起社会的强烈关注。为此,《生命时报》记者进行了一番调查,并专访了孙燕院士。

“人在吃了食物之后要经过消化道,消化液是酸性,经过消化道之后人体这个食物是有机物,会发生什么样的变化是未知的,对人体起到什么样的作用更是未知的。所以说单从实验室的角度来研究它防癌、抗癌是没有实际意义的。”

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