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  • 猪肉怎么才能炒得又嫩又香?8个秘诀送给你!
    2018-11-06
    阅读本文前,请先点击上方蓝色字体“郑州生活通”点击“关注”,这样您就可以每天免费收到精彩内容了。猪肉是我们吃得最多的肉类之一,但想要猪肉做得好吃,那可是有技巧的,小时候吃妈妈做的猪肉,香得不得了,下面这8招教你把猪肉炒得更香更好吃,值得一学…… 查看全文>> 猪肉
  • 贵州瓮安豌豆凉粉
    2018-11-06
    央广网北京7月6日消息 据中国乡村之声《乡土乡情》报道,现在要给您说的就是一道有两百多年历史的小吃,在炎炎夏季来上一碗,那可是爽口爽心。这道小吃是什么呢?瓮安豌豆凉粉最能体现本地风味小吃的味道,凡是来瓮安工作、探亲访友、旅游观光的人无不以能…… 查看全文>> 豌豆凉粉瓮安
  • 猪肉怎么才能炒得又嫩又香?透露8个秘诀给你!
    2018-11-06
    猪肉是我们吃得最多的肉类之一 但想要猪肉做得好吃 那可是有技巧的 小时候吃妈妈做的猪肉,香得不得了 下面这8招教你把猪肉炒得 滑嫩嫩,香喷喷 1淀粉勾芡将淀粉倒入肉片中拌匀 再进行烹饪 这样炒出来的猪肉口感滑嫩 2调味炒肉前 先在肉片中拌好…… 查看全文>> 猪肉
  • 怎样炒肉才能不老不粘锅?原来你只是少了一个步骤
    2018-11-06
    炒肉粘锅的原因下料时机错误1锅热油热时下料油温过高使蛋白质、淀粉汁,骤然受热形成一层外衣,造成肉与肉之间互相粘连,难以炒散而出现粘锅。2锅冷油凉时下料使肉的蛋白质、淀粉,不能凝固而沉于锅底,油温升高后即粘于锅底。炒肉丝怎么炒不粘锅掌握技巧是…… 查看全文>> 炒肉粘锅
  • 一个农村妇女靠着一瓶辣椒酱白手起家的泣血创业史
    2018-11-06
     老干妈怒了:我才是第一只识3个字的她却拥有多个第一“我明明纳税第一,怎么给我弄到第二,30万税款你们给我弄哪里去了?”讲得激动,老干妈突然站起身,怒拍桌子。因为什么发火?累积纳税几十亿的老干妈,自创业之初,首要原则就是诚信纳税,不按时交税…… 查看全文>> 一个辣椒酱
  • 干锅凉粉火锅冰粉糍粑跳水蛙 如何两天吃遍成都?
    2018-11-06
    导语:说到成都,你需要认真参悟一个字:“悠”。成都人喜欢说“悠”——慢悠悠,悠哉哉,凡事莫急要“悠到点”;遇上许久不见的朋友,第一句话总会问:“你最近又悠到哪儿切了?”(来源:来源:企鹅吃喝指南)民国大师黄炎培,曾如此描画成都的闲散:“一个…… 查看全文>> 成都火锅
  • 如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧,收好咯!
    2018-11-06
    如何才能把菜肉炒香?最实用的家庭烧菜技巧!一日三餐,主食配菜,做菜看似简单却内藏玄机,俗话说“菜里乾坤大,锅中讲究多,想要做得好,必要细琢磨。”不管是炒鸡蛋、炒肉还是炒蔬菜都需要一定的烹饪技巧,一盘好菜才能让家人吃的香,你的心情也会跟着开心…… 查看全文>> 技巧烧菜
  • 做菜技巧
    2018-11-06
    拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料(专业名叫“挂浆”),若适量加点凉水拌勻,效果会更为理想。油热后,将肉倒入锅内,先迅速拌炒,然后再加少量水翻炒,并加入其他菜炒熟即可。这样炒出的肉比不加水的要柔嫩得多。3、加啤酒炒肉片或肉丝前,先用啤酒将淀粉…… 查看全文>> 技巧做菜技巧
  • 卤鹅、黄凉粉、烤乳猪…… 舌尖上的荣昌 “好吃狗”的天堂
    2018-11-06
    原标题:卤鹅、黄凉粉、烤乳猪…… 舌尖上的荣昌 “好吃狗”的天堂 荣昌卤鹅 摄/王芸飞 来荣昌旅游,谁都禁不住要品尝荣昌美食。荣昌美食闻名天下,饮食文化源远流长,黄凉粉、卤白鹅、羊肉汤,铺盖面、猪油泡粑、烤乳猪、清江豆豉鱼、旱蒸牛肉,多道美…… 查看全文>> 荣昌卤鹅
  • 老干妈辣椒酱3年缴税18亿元 不识字的陶华碧是怎么成功的?
    2018-11-06
    她不识字,没有任何财务知识,但她也喜欢钻研,记忆力惊人,不畏艰难,执著于想做的事,对现金近乎偏执的重视,绝不涉足自己不熟悉的行业,每一次迈出扩张的脚步都慎之又慎。2012年,她以36亿身家登上胡润中国富豪榜。她,就是老干妈陶华碧。2012年…… 查看全文>> 陶华碧辣椒酱
  • 不管炒什么肉,只要掌握这4个小技巧,炒出的肉美味又鲜嫩!
    2018-11-06
    现在我们生活条件好了,所以肉食已经成了我们餐桌上非常常见的一种食材,而且好多人都感觉如果什么菜不放点肉的话,吃起来一点味道都没有。而且要说到炒肉,那么最为经典的一道菜就是辣椒炒肉,尤其是对于爱吃辣的朋友来说,简直感觉这道菜非常的美味,但是好…… 查看全文>> 炒出鲜嫩
  • 王墨泉:辣椒炒肉怎样才能更好吃(图)
    2018-11-06
    著名湘菜大师王墨泉先生,作为本次湘菜标准制定的参与者之一,特为本版赐稿,就人们广泛关注的辣椒炒肉,王大师从烹饪专业技术角度,从湘菜标准出发进行了解读。辣椒炒肉是湘菜中的一个普通菜品。我的很多外地朋友每次到长沙必点的菜,就是辣椒炒肉。辣椒炒肉…… 查看全文>> 辣椒辣椒炒肉
  • 怎么巧妙做菜不粘锅
    2018-11-06
    煎炒烹炸时,粘锅是大家都会遇到的烦恼。粘锅不但会影响菜的外观和口感,还很容易变糊,产生致癌物质。怎样做菜才不粘锅呢?土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材…… 查看全文>> 不粘锅粘锅
  • 怎么把肉炒得又香又嫩?透露8个秘诀给你~
    2018-11-06
    小时候吃猪肉,香得不得了,因为肉好,胃口也很好。现在的猪肉,肉味都去哪儿了?儿时那种原始风味可能找不回来了,但是我们可以用一些小技巧,把猪肉炒得更香更好吃。以下8个技巧,值得一学。1、加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和,然后再下…… 查看全文>> 炒得
  • 上清寺的老食客,还记得税老板的川北凉粉吗?
    2018-11-06
    原标题:上清寺的老食客,还记得税老板的川北凉粉吗?税和声,1920年出生,现年95岁,解放前在重庆经营和声食店。渝中报道95岁的税和声从房间走出来的时候,嘴里抽着烟。对于从事餐饮行业大半辈子的老人来说,味道似乎已成为人生不可或缺的一部分,哪…… 查看全文>> 凉粉上清寺
  • 在舌尖上的炒凉粉找到了故乡
    2018-11-06
    原标题:在舌尖上的炒凉粉找到了故乡日期:[2016-12-27] 版次:[A30] 版名:[新文娱·文化专栏] 字体:【大中小】 ■荆方/文、插图炒凉粉是开封经典名吃,开封大街小巷都有炒凉粉的摊子。来到开封不吃炒凉粉,就像到北京不喝豆汁一样…… 查看全文>> 凉粉炒凉粉
  • 大个头的泰国罗氏沼虾首次引入浙江嘉兴 顺利的话5个月后就能吃到啦
    2018-11-06
        昨天下午,第一批133箱、共计1596尾泰国罗氏沼虾自泰国飞抵上海浦东国际机场,经过一系列严格的检验检疫程序后,当晚顺利抵达位于嘉兴市王江泾镇的指定隔离场。记者从市检验检疫局了解到,这批泰国罗氏沼虾不…… 查看全文>> 嘉兴罗氏沼虾
  • 1500斤罗氏沼虾种虾,出苗4亿尾,看他是如何做到的?
    2018-11-06
    文/图 天邦食品股份有限公司 高寅 唐杨罗氏沼虾据不完全统计,全国罗氏沼虾2017年育苗量在400亿尾左右,苗场主要集中在江苏高邮和浙江湖州,虾苗产量占到全国的80%-90%,大大小小的育苗场不计其数,但是能够正常经营的也就50家左右。目前…… 查看全文>> 罗氏沼虾亿尾
  • 罗氏沼虾养殖中“池塘倒藻”的应对措施
    2018-11-06
    罗氏沼虾池塘养殖中后期,随着水温升高、投饵量增加,易造成水体有机物和氮、磷无机物含量日益丰富,从而使水体中含有大量的藻类、微生物和浮游动物。此时,遇到强降雨或者连续阴雨天气时容易引发倒藻现象,进而导致水质恶化、水体缺氧,如果应对不当会诱发…… 查看全文>> 池塘倒藻
  • 这个季节的沼虾是可以跟大闸蟹叫叫板的
    2018-11-06
    昨天,双浦沼虾烹饪赛上,17名高手亮出绝活。 本报记者 邵全海 通讯员 孙亦娴 摄 浙江在线09月07日讯每到这个季节,你是不是就在惦记那几只痒痒的蟹脚了?其实,中秋佳节,也正是沼虾“长大成虾”的时候。9月,是一个属于沼虾的季节。这时候的沼…… 查看全文>> 季节沼虾
  • 从农民伯伯到“店小二”
    2018-11-06
    养了20多年沼虾的陈加国当上了专做沼虾菜肴的“台海岸”大掌柜。记者 李忠 摄 双浦沼虾捕捞。 沼虾烹饪大赛 陈加国自己也没想到,养了20多年沼虾,在55岁这年,会多一个“店小二”的头衔。 玉古路2号,台海岸活虾之家,他拿出手机,上面是前一…… 查看全文>> 农民农民伯伯
  • 新鲜的茶树菇煲汤做法
    2018-11-05
    原标题:新鲜的茶树菇煲汤做法一般我们吃到的茶树菇都是干茶树菇烧着吃或炒着吃。今天,小编教大家做一款茶树菇三鲜汤。1、 原料:鲜茶树菇120克,榨菜2克,猪精肉60克,猪肝30克,菜心3棵,熟猪油20克,清汤、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉各…… 查看全文>> 做法茶树菇
  • 28吨哈密瓜烂在水果批发市场 居民不敢开窗
    2018-11-05
    昨日,市民王先生向华商报反映,宝鸡市水果批发市场内大量腐烂水果未被及时处理,产生恶臭味,熏得周围居民不敢开窗。哈密瓜腐烂 臭味难闻昨日,华商报记者来到位于金台大道西段的宝鸡市水果批发市场看到,市场西南角的摊位前囤放了大量腐烂的哈密瓜,溢出的…… 查看全文>> 水果哈密瓜
  • 哈密瓜有苦味是怎么回事?
    2018-11-05
    川北在线核心提示:原标题:哈密瓜有苦味是怎么回事? 怎么鉴别哈密瓜是否被催熟? 哈密瓜是夏季常见的一种水果,很多人都喜欢吃,味道甜甜的。而有时候吃哈密瓜有苦味,那哈密瓜有苦味是什么原因呢?看下文。 哈密瓜有苦味是什么原因 1、吃了哈密瓜的瓜…… 查看全文>> 哈密瓜有苦味
  • 豆腐做的布丁你吃过吗?9种豆腐家常做法让你大跌眼镜!
    2018-11-05
    豆腐的简历上一定写着“双子座”因为它真的太善变了我们四川的嫩豆花吃起来滑嫩爽口。热豆花鲜嫩清香,混合各种调料,非常入味;而大夏天来一碗冰豆花,那感觉就像吸了一口并果冻一样凉爽。湖南人民还创造了一种让人“又爱又恨”的食物——臭豆腐。即便豆腐被…… 查看全文>> 做法豆腐
  • 天凉了,多给老人孩子吃这菜,营养好消化,比大鱼大肉还好吃
    2018-11-05
    第一次吃这个豆腐素丸子是同事母亲做的~味道真是棒棒的!一般的素丸子都是油炸而成,虽然吃起来香,但容易油腻和上火。而今天学的这个豆腐素丸子健康非油炸,非常适合老人,小孩吃,特别营养还非常好消化,减轻了肠胃负担。关键也是方便,将各种营养蔬菜切成…… 查看全文>> 好吃营养
  • 小河虾炖豆腐的做法
    2018-11-05
    河虾虽然没有海虾那样庞大的身躯和繁复的种类,也没有湖虾那样晶莹剔透,可却是所有虾类种肉质最为细腻,最容易被吸收的一种。河虾的营养非常丰富,而且很容易被吸收消化,对于那些身体虚弱或者病后需要调养的人,是非常好的补品,经常食用会很好的保护心血管…… 查看全文>> 豆腐河虾
  • 教你怎样吃豆腐
    2018-11-05
    现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。 夏季炎热的时候多吃一些苦瓜,可以清热解渴,还有清心明目的效果。苦瓜的作用是很大的 ,还可以缓解疲劳,益气生津。…… 查看全文>> 豆腐吃豆腐
  • 海南岛临高圣女果初次种植及销售至一线城市
    2018-11-05
    1,凡本网注明“来源:中国水果蔬菜网”的所有作品,版权均属于中国水果蔬菜网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水果蔬菜网”。违反上述条款,本网将追究其相关法…… 查看全文>> 种植临高
  • 中秋节临近
    2018-11-05
    中新网新疆新闻8月20日电(张新华)随着中秋佳节临近,水果销售也迎来旺季,库尔勒香梨、葡萄、哈蜜瓜等新疆地产水果不仅深受本地市民喜爱,也远销四方。9月19号,记者在库尔勒海宝国际农产品物流商贸城看到,市场上水果品种齐全,新鲜上市的库尔勒香梨…… 查看全文>> 中秋临近